A 250 kilómetros de Madrid en plena Mancha se encuentran las Lagunas de Ruidera, un autentico paraíso natural. Y es que hay muchas cosas que ver y hacer en las Lagunas de Ruidera. Estas tienen algo de Oasis en medio del desierto, pues su microclima contrasta con las temperaturas y el paisaje del Campo de Montiel. Este Parque...
La leche para la elaboración de este queso debe proceder, exclusivamente, de oveja de raza manchega, oveja adaptada a la explotación del pastoreo en zonas áridas. Esta raza se explota en pastoreo a lo largo de todo el año, aprovechando los recursos naturales; en aprisco es...
PRINCIPALES ATRACTIVOS Las Tablas de Daimiel son un humedal prácticamente único en Europa y último representante del ecosistema denominado tablas fluviales, antaño característico de la llanura central de nuestra Península. Es un ecosistema complejo que mezcla las características de una llanura de inundación, producida por los...